tomo-com.com 

おいしい!たのしい!だいすきパン!

パンを焼くのも食べるのも見るのも触るのも好き!



いまさらですが、「のだめ」にはまり中。

コミックもドラマも両方いいーー

千秋先輩♪

最近、クラシックばかり聴いてます。

パリポタ、読み始め。

こちらも時代遅れね〜。

プロフィール

最新記事
コメントありがとう
とま
のだめコンサート♪ (11/10)
akko
のだめコンサート♪ (11/10)
とま
のだめコンサート♪ (11/02)
なお
のだめコンサート♪ (11/01)
とま
のだめコンサート♪ (11/01)
なお
のだめコンサート♪ (10/31)
とま
タロー屋@10月 (10/15)
kaeru
タロー屋@10月 (10/15)
トラックバック いつでもどうぞ

RSS 1.0
MyClip
リンク集
QRコード
携帯向けトップページ


ドリコムブログにログイン
無料ブログ作成なら
ドリコムブログ
無料ブログ作成ならドリコムブログ

りんごチップ入りの [2009年11月17日(火)]

地粉入りの生地をイングリッシュマフィンの型に入れて焼いてみた。

生地の配合は薄力粉入ってないので、ソフトというよりもっちりどっしりしたパン。


dscf6348.jpg



冬によく手作りするりんごチップをフィリングに。

やわらかくしたクリチにはちみつ、シナモン、りんごチップを混ぜて。

くるみやレーズンを入れてもおいしいと思ったけど

今回は入れずに。

dscf6350.jpg


はちみつで水分調整してずいぶんやわらかくしたつもりだったけど

焼くとどうしてもぼろっと固くなってしまう。

でも、シナモンの香りとりんごの甘酸っぱさがおいしい。






















続きを読む...

あさりがいいかも。 [2009年11月16日(月)]


会社の検診で貧血気味であるとの結果。

まあ、毎年のことなんですけどね。



っでことで、付け焼刃的にあさりなんぞを食べてみたり。

食事で貧血を改善するってかなり難しいことなんですけどねー。

何もしないよりは。

うち、あまり貝類を食べないうちだったので、たまには貝もいいな。

dscf6347.jpg



***************



一度見たことあるんですけど、図書館にあったから。

予約してかなり待ったなー。

dscf6361.jpg


人気なんでしょね、予約待ちがあるから早めの返却してくださいとの注意書き。

















洋ナシのタルト [2009年11月05日(木)]

フレッシュ洋ナシを使ってタルト。



dscf6346.jpg



小さめタルト型を使用。

洋ナシ1個がちょうどよい。


しゃくっとしてジューシーでじっくり焼いた果物っておいしいなぁ。





巨峰のタルトも大好きなんだけれど

もう季節終わっちゃった。










バジルチーズマフィンなど@自作 [2009年11月04日(水)]

バジルとチーズ入りのイングリッシュマフィン。


dscf6344.jpg


バジルはフレッシュなのを使用。

やっぱり乾燥のとは違いますね。

食べるときはレンジでちょっと温めたほうがおいしい。








続きを読む...

ガパオ@丸ビル [2009年11月03日(火)]

丸ビル地下にてガパオをテイクアウト。

タイレストラン沌。

丸の内PCP店があるようでここはテイクアウトのみ。

img20091031.jpg










続きを読む...

やっば [2009年11月02日(月)]

東京駅付近の高級パン。

ほんと、たかいっす。

日常に食べられるパンではないね。

っが、おいしいです。



こちらは丸ビルにて、ユーハイム。


手前から、ザワークラウトとソーセージ入りのパン、

おなじみAZUKIとドライオニオン入りのライ麦パン。

あさつき入りのチーズを買ったのでこれとあわせてみよう♪


img20091031.jpg


ザワークラウト、おいしい。

酸味だけでなく、キャラウェイ(?)も入っていてスパイス加減が好み。





*************







丸の内ブリックスクエアのロブション。

カンパーニュミエル(ゴルゴンはちみつのライ麦パン)と

ブリオッシュブールサレ。

img20091031_1.jpg


ブリオッシュ、これで260円くらい?

ちょっと塩気のあるブリオッシュ生地、パサツキがなくしっとり。

バターの香りもよくって、砂糖の甘味とバランスいい。

これはおいしい、満足ですよ。


















続きを読む...

のだめコンサート♪ [2009年10月31日(土)]

前売りチケットは取り損ねたので、当日券を狙っていきましたよ。


でも、結果的にはそれでよかったかも。

なんせムスメっこ、インフルにかかってしまいましたから。



結構おっきなポスターが。


img20091031.jpg



第一部。

「ベートーベン 交響曲第7番 第1番、4番」

「ガーシュウィン ラプソディインブルー」

「ブラームス 交響曲第1番 第4楽章」

第2部。

「ラヴェル ボレロ」

「バッハ ピアノ協奏曲第1番」

「チャイコフスキー 序曲1812年」


アンコール

「ドヴォルザーク チェコ組曲 ポルカ」





満足♪よかった〜

映画に向けてテンションロケットロケット



ゲストはターニャが来ましたよハート















りんごチップ [2009年10月21日(水)]

紅玉でりんごチップを作った!

そのままでも甘酸っぱくておいしいんだけど

これをクリチ、くるみ、シナモン、レーズンを合わせたフィキシングが好き。

食パンとかじゃなくプレーン系のベーグルにはさむのが大好き。


dscf6332.jpg



ドライフルーツなんだけど、

自家製なんでそれなりに水分含量が多くって

あまり日持ちしないから、

食べきれる量だけこまめに作るのがポイントね(*^・^*)













フル稼働 [2009年10月18日(日)]

dscf6324.jpg





紫芋が残っていたので、ペーストを作って

マーブル食パンにしてみた。

懐かしいなぁ、このマーブル食パンにはまった時期があって

いろんなのを焼いたっけ。


               







 
続きを読む...
Posted at 20:04 | MYパン | この記事のURL | Clip!!

レーズン、どっさり [2009年10月17日(土)]

食パンがお気に入りの近所のパン屋。


いつもプルマンか山食を買っていたのだけれど、

レーズンの食パンがあって、初めて買ってみた。




生地はバターロール生地。

ラムレーズンとのこと。


dscf6321.jpg


クープから見えてるだけでも、レーズンいっぱいだなぁって

思っていたけど

カットしてびっくりびっくり


ボロボロとこぼれんばかり。

上手に食べるのは難しい。



dscf6322.jpg



レーズン好きにはたまらない〜

そのままでもおいしいし、

ちょっとトーストしてマーガリンを溶かして食べるのも美味です。

(はじっこ部分に限るけど。レーズンがこぼれちゃうから)





ここのパン屋、いまひとつお客さんが入らないのよね〜

パンはおいしいとおもうんだけど。

製造販売を一人でやっているから、いろいろ大変だと思うんだけど。


この日もレーズンブレッドを買ったら

ぼくは普通の食パンが好きなんですけどね〜とか言っちゃって汗

ちょちょっと、商売人としてそれ、どーなの?


ガンバッテクダサイ力こぶ










Posted at 17:46 | パン屋 | この記事のURL | Clip!!
| 次へ

2009年11月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30
カテゴリアーカイブ
月別アーカイブ